Érdekességek

Költöztetés során sokunknak kellemetlen élmények jutnak eszébe, pedig csak arra kellene odafigyelni, hogy ne a legolcsóbb költöztetést válasszuk, mert sok esetben ha utánaszámolunk a költöztetés árának rájöhetünk, hogy nehezen jöhetne ki annyiból. Válassza a megbíztató céget költöztetés esetén: http://www.koltoztetes-szallitas-s-transport.hu/

A fokhagyma sok diéta megédesítője lehet, ilyen a paleolit diéta is. A paleolit diéta alatt nem kell lemondanunk eme remek ízről. A neten rengeteg paleolit recept tartalmaz fokhagymát. tudjon meg tbbet a paleolit diétáról: http://paleolitdiéta.hu/. A fokhagyma többféle vitamint tartalmaz.

A fokhagyma mellett érdemes utánaolvasni a gránátalma egészségügyi hatásainak: http://gránátalma.hu

A zöld kávé napjaink új felfedezett fogyókúrás csodaszere. Persze csodaszerek jönnek és mennek és van akik bíznak abban, hogy pár kapszula bevétele is elég, azonban aki tesz is érte, annak segítség lehet a zöld kávé is. Tudjon meg többet a zöld kávéról: http://zoldkave.net/

Ajánlott

A fokhagymáról

fokhagymaA fokhagyma az amarilliszfélék családjába tartozik. Sokan csak fűszernövényként tekintenek rá és igen intenzív aromája miatt nem is nagyon kedvelik, viszont kiváló gyógynövény is, ezért fogyasztását nem érdemes elkerülni. A növény hagymáját fogyasztjuk, melyet már felvágva is érezhetjük igen erőteljes aromáját. Innen ered népies neve is: büdös hagyma. Két alfaja ismert az Allium sativumnak, az s. ophioscorodon, ami a kemény szárú fokhagymát jelenti, ami általában évelő. A másik alfaj az s. sativum, a puha szárú fokhagyma. 

Magyar növénynek tartjuk a fokhagymát, pedig valójában Elő- és Dél-Ázsia a hazája. Ételeinket különösen ízletessé teszi, ezért gyorsan népszerűvé vált az egész világon. Voltak olyan ókori népek is, melyek varázserőt tulajdonítottak e gyógynövénynek: Egyiptomban például szent növényként tisztelték. De a középkorban is gyógyítottak vele, sőt tisztításra is felhasználták. A szerzetesek a hagyma egy gerezdjét a nyakukban hordva hittek abban, hogy távol tartja a rossz szellemeket. A korabeli pestisdoktor madárfejszerű álarcának csőrrészébe is tettek e növény leveléből, hogy így védjék magukat a pestistől. Magyarországon a 15. században kezdték el termeszteni.

A fokhagymát egyébként a gerezdjei segítségével szaporítják. Ősszel és tavasszal is elültethetjük ezeket a gerezdeket, soronként 20 , tövenként 10 centiméter távolságra dugjuk a földbe. Nagyon kedveli a meleget és igényli a fényt, ezért Magyarországon a dél-alföldi területeket kedveli (pl. Makó). Ha egyenletesen locsoljuk, akkor igen bő termést hoz. A földből akkor kell kivenni, mikor már levele és szára elszáradt, a gumókat ilyenkor ki kell szárítani és meg kell tisztítani a különböző rögöktől és gyökérzettől. Gyakori, hogy füzérbe vagy koszorúba fonják, majd szellős, száraz helyen felfüggesztve tárolják.